INGREDIENTI:- 4 tuorli
- 1 uovo intero
- 180 g zucchero semolato
- 180 g farina 00
- 150 g burro
- 1 bustina di vanillina
- 100 g mandorle pelate, tritate con un cucchiao di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Montare il burro in consistenza pomata con lo zucchero, aggiungere le uova uno alla volta ed infine aggiungere la farina miscelata con il lievito.
Versare in una teglia imburrata ed infarinata, quidi spolverare sopra le mandore tritate.
Forno caldo 175°C per 35 - 40 minuti.
Ottima per un pomeriggio con le amiche!
Buon appetito.
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